Polkabetor och Gulbetor...

i stället för rödbetor. Var till Kodials Gårdsbutik i fredags och köpte olika betor samt rotsaks chips. Gott! Och vilken trevlig butik med bra betjäning. Skivade betorna i tunna skivor och ringlade över god olivolja, citronsaft och flingsalt. Rekommenderas! Nu ska jag fortsätta som hantlangare åt mannen så vi får gårdsstenarna på plats innan regnet kommer. CIAO!

Mysig kräftskiva...

med glada vänner. Det hör till augusti kvällar. Granits långa ljusslinga med glödlampor fick flytta ut och belysa festen. Lite kyligt blev det på småtimmarna, men en pläd över axlarna värmer skönt. Dessutom har vi en utespis som är perfekt att elda i just såna kvällar. Handlade gårdsstenar igår och ska fortsätta stenlägga framför ytterdörren idag. Ta hand om varann!

Gammalt Arabia porslin...

har flyttat in hos oss. Därav städning av alla köksskåp och vitrin. Konstigt det där hur man alltid använder samma kaffemugg och tallrikar. Med skåpen fulla av allt möjligt porslin som sällan används, plockade jag i lådor och bar ut i förrådet sånt som vi använder sällan. Har inte riktigt bestämt vad jag ska göra med det. Tiden får visa... Nästa blir att plocka i klädskåpet. Ha en riktigt bra tisdag!

RATATOUILLE

Nu ska man ta vara på alla härliga, nyskördade grönsaker och örter. Och vad bättre än en klassisk fransk grönsaksröra Ratatouille. Lök, vitlök, aubergine, zuccini, paprika i olika färger som hackas och steks i olivolja. Använd en GOD olivolja! Blanda ner krossade tomater, salt, peppar citron saft och lagerblad och färska örter. Låt puttra och koka ihop, ca 20 minuter. Jag serverade ratatouille med ris idag. Den passar också bra som tillbehör till fisk och kött. Jag bara älskar hösten!

Bästa rea fynd...

Är min nya bomber-jacka från Aukias herravdelning.  Javisst har jag flera svarta jackor redan i garderoben, men jag blev jätte-förtjust i just denhär. Har någon annan börjat längta efter mera och tjockare kläder? Har beställt en del nyheter på nätet som bara väntar på höst väder.  En gammal favorit är min Massimo Dutti poncho. Sista bilden är på Dante. Dante är systers nya kattunge. Fick en fin bild på honom i syrenbusken. Söndag, ingen vilodag hos oss. Här städas det för fullt. Köksskåpen står i tur. CIAO!

Solvarma hälsningar från bryggan

Ja, så här kan man tillbringa sensommar dagar. Läsa nyaste Lantliv på egen brygga. Kaffe och bulle och vågornas skvalp... Låter idylliskt, visst...om inte foten varit stukad. Här haltar jag fram och tillbaka. Vänster fot stukad och på höger fot hälsporre. Man kan hålla sig för skratt och tycka lite synd om sig själv, -en liten stund i alla fall. Härliga, härliga sommar och sol och värme. Dagar att komma ihåg i november.

Stukad fot och värmebölja...

Det handlar nästa veckan om. Hoppade lite snett i Volleyboll och nu har jag stukat foten. Sånt som händer... Tur att jag fick en hög med böcker av svärmor förra veckan och kan sitta med laptopen på terassen. Ogräset får frodas ännu en vecka. Känns konstigt att be mannen göra det mesta här hemma och själv vila foten. Jag som annars gör tio saker på samma gång. Gästerna vi haft i helgen har fått hjälpa till att duka bordet och plocka bort. Jag har bedövat smärtan med lite vin.... Tänk att det redan är augusti månad! Igår eldade vi i utespisen och tände ljus på terassen. Min favorit månad!