HUMMUS
1 burk kikärter (ca 400 g)
2 vitlöksklyftor
saften av en 1/2 citron
2 msk Tahini (sesampasta)
1 tsk spiskummin (jeera)
3 msk olivolja
1/2 chilifrukt
salt och peppar enligt egen smak
Kör allt till en jämn röra i mixern. Späd med vatten om den känns för stabbig. Ringla olivolja och paprikakrydda på ytan. Dippa med bröd eller nachos. Jag lovar att det inte blir sista gången du lagar hummus. MUMS!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar