Ugnsbakade tomater med vitlök, örter och chili. Valfria tomater, jag använder små plommon- och körsbärstomater. Ringla över rikligt med olivolja, svartpeppar, salt och lite socker och använd valfria örter. Idag blev det rosmarin som följde med i ugnen. Låt baka i ugnen ca 1 timme på 100°. Ljuvliga dofter i huset. Använder dom som tillbehör i sallader, på bröd eller pasta. Lite färg av röda tomater denna usla, regniga, blåsiga, gråa, trista lördag. CIAO!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar