tisdag 18 juli 2017

B E R R I E S



God morgon från sängen! Veckans MakrotexChallenge är Berries, BÄR. Jag tycker om solmogna och söta JORDGUBBAR. Imorse gjorde jag en bricka med frukost i sängen. HÄRLIGT! Älskar lata morgnar med inga måsten. Får ligga och dra mig i sängen och läsa, äta och t.o.m. lacka naglarna. Hoppas du får en FIN dag idag. Jag började tänka på sången SUMMER WINE när jag laddade upp bilderna.... " Strawberries cherries and an angels kiss in spring. My summer wine is really made of all these things. Take off your silver spurs and help me pass the time and I will give to you summer wine, Oh-ooh SUMMER WINE"

tisdag 4 juli 2017

S J Ö M U S E U M





SJÖMUSEUM - MERIMUSEO som ligger i Brändö Sund var en riktig sevärdhet. Har i flera år tänkt besöka sjömuseet och äntligen denna kalla, gråa "nothing-to-do" dag tog jag mig tid. Museet har öppet må-fre 11.30-18.30 ända till 25/8. Fanns mycket intressant att se på. En gammal WASA karta, miniatyrer av båtar och fyrar och en massa annat historiskt inom den lokala sjöfarten. Så istället för att klaga på vädret och deppa, kan man besöka olika museer i stan. Och sjömuseet var verkligen en intressant plats.

söndag 25 juni 2017

L Ö Y L Y




Hejsan! Och det typiska FINSKA midsommar vädret fortsätter. Alltså, 11 grader imorse. Hälsningar från HELSINGFORS. Hade en härlig mini-semester i vår vackra huvudstad. Tänkte tipsa er om LÖYLY. Löyly är en privatägd bastu- och restaurang vid havsstranden på Ärtholmen. Lagom cykeltur eller promenad från centrum. Värt att besöka. Du kan boka en bastutid och simma i havet. Eller bara sitta på terassen och svalka dig med kalla drycker och njuta av den FANTASTISKA utsikten. Måste vara en av Helsingfors vackraste! Löyly öppnades i fjol, men märktes väl att turister och ortsbor hittat till denna OAS och landmärke.

tisdag 13 juni 2017

L O O K I N G D O W N


 Heja mina vårdade FÖTTER! Var på en skön fotvård förra vecka. Tänkte först photoshoppa bilderna att fötterna skulle se brunare ut, men vita ben och fötter hör till försommaren. Veckans MakrotexChallenge är TITTA NER! Jag tittar ner i det vackra gröna gräset som växer. Jag tittar ner i det kalla vattnet från bryggan och tar ett SNABB dopp. Jag tittar ner på katterna som rullar runt och njuter av kattlivet. Idag blåser det hårda nordliga vindar och jag ska titta ner i en bok och njuta av semestern!

tisdag 6 juni 2017

J U N E




Här sitter jag och väntar på värmen. Som ska komma imorgon. HOPPAS! MakroTexChallenge denna vecka är JUNI. Juni har hittills bjudit på kallt och ostadigt väder. Träden och blommorna knoppas och spricker snart ut i blomster. HÄRLIGT! Ooh, vad jag väntar på sommaren, solen och värmen. Tittar på sistaminuten resor till södern och drömmer om lata dagar i bikini. Men, nu ut och plantera, klippa gräset och ikväll blir det fotvård. CIAO!

tisdag 30 maj 2017

O R A N G E



FIN tisdag alla vänner! Deltar i MakroTexChallenge med temat ORANGE. Färgen orange symboliserar hälsan, entusiasmen och OPTIMISMEN enligt Feng Shui. Kom på att jag äter mycket orange mat. Linser, morötter, apelsiner och MELON. Har i år börjat köpa en melon i veckan. Och det finns ju att fås en massa olika meloner i butiken. Melon passar i sallader, drinkar och bara i skivor, gärna kylskåpskalla. På sommaren kan man frysa ner melon skivor, gott! Speciellt en het och solig dag. Idag blir det jobb i trädgården och linssoppa till lunch. CIAO!

söndag 14 maj 2017

B R I T A K A K A



Grattis alla MAMMOR! Idag har vi haft morsdags BRUNCH åt mamma och svärmor. Det firades så klart med en BRITAKAKA. Min man älskar Brittkaka och jag har efter 10 års prövande hittat BÄSTA receptet. Lyckas alltid! Tycker att årets utländska jordgubbar från butiken smakar helt underbart. Söta och goda. Ni ska få enligt mig, den bästa BRITAKAKANs recept:

100 g smör
1 1/2 dl strösocker
5 äggulor
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Vispa smör och socker poröst. Vispa sedan ner äggulorna ett i taget. Sikta ner mjöl och bakpulver. Vispa vitorna med hälften av sockret till en fast skum och vispa sedan i resten av sockret. Bred ut smeten till botten på en plåt klädd med bakplåtspapper. Bred över marängen toppigt. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 min i 150 °. Låt kakan svalna och dela den på mitten. Lägg ihop bottnarna med grädde och bär emellan.

Maräng
5 äggvitor
2 1/2 dl strösocker

Fyllning
3 dl grädde
ca 1 l jordgubbar (eller andra bär)

Ha en FIN vecka! Till nästa veckoslut kommer värmen!