måndag 14 juli 2014

LOVE SUSHI...


Finns det nå godare eller vackrare eller hälsosammare mat än Sushi och Sashimi.  En ouppfylld dröm, än så länge, är en resa till Japan. Finns faktiskt i planerna för de närmaste åren. Får se... En dröm jag tidigare hade var att lära mig att laga sushi. För 5 år sedan under mitt sabbatsår tog jag kontakt med Raku-Ya i Helsingfors (finns inte mera) och fick chansen att vara där i en vecka och lära mig av en Japansk kock. FANTASTISKT! Bara ris kokandet är ju en konst i sig. Och det finns ju annan Japansk mat än sushi. Tyvärr lagar jag det allt för sällan. Men i lördags hade vi sushi-kväll med älsklingen. Vi gillar båda Japansk mat. Himlen är mörk grå - snart har vi åska här. Be safe!

Inga kommentarer: